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| 250g de cenouras cozidas 480g de açúcar 480g de farinha de trigo 4 ovos 2 colheres de sopa de fermento 100 ml de óleo de milho ou canola 120g de chocolate meio amargo Preaqueça o forno em 180°.Bata no liquidificador os ovos, o óleo,o açúcar e a cenoura cozida [eu sempre as cozinho no vapor - isso mantem o sabor e a cor] Em um ball peneire a farinha e o fermento,Despeje o a mistura liquida e misture com um fuê.Por ultimo quebre em pedacinhos o chocolate e musture na massa. Despeje nas forminhas e forno por 25 minutos ou faça o testa do palito. |
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